بحث هذه المدونة الإلكترونية

8 وصفات طعام هندية على طراز المطاعم

الكاتب اخر تحديث
نريد جميعًا معرفة السر وراء تلك الأطباق اللذيذة التي يتم تقديمها في المطاعم الهندية.  لكن معظمنا يشعر بالتردد في تجربة تلك الوصفات في المنزل.  لدينا 8 وصفات طعام هندية على طراز المطاعم سهلة التحضير في المنزل.  باستخدام هذه الوصفات ، ستتمكن من إعادة إنشاء كل تلك المطاعم الهندية المفضلة دون الخروج من المنزل.  لا تتطلب هذه الأطباق الهندية على طراز المطاعم ساعات طهي طويلة وطعم جيد للغاية.  كل ما عليك القيام به هو اتباع هذه الوصفات الغذائية الهندية على نقطة الإنطلاق. 1) Dal Makhani - ستفاجأ بمعرفة أنه من السهل جدًا صنع نمط مطعم Dal makhani في المنزل.  وتلك التي يتم تحضيرها في المنزل ليست محملة بشكل علني بالكريمة والنكهات الاصطناعية.  تنتج وصفة dal makhani هذه دالًا كريميًا وسميكًا وفاتنًا تمامًا دون قضاء ساعات بالقرب من موقد الغاز.  قدمها مع لاشا باراثا على الطراز المنزلي أو نان للحصول على وجبة كاملة على طراز مطعم بنجابي. 2) Paneer Pasanda - Paneer Pasanda هي واحدة من أشهر الأطباق الهندية النباتية التي تقدم في المطاعم.  إنه مرق بانير غني يعشقه كل من يتذوقه لأول مرة.  ليس من الصعب جعل أسلوب
صورة

أفضل 7 أكلات لتناول الإفطار

الكاتب اخر تحديث
يقول الكثير من الناس أن وجبة الإفطار هي أهم وجبتك.  وربما يكون هذا صحيحًا لأنك تحتاج إلى بداية جيدة بعد النوم طوال الليل.  الإفطار يساعدك على الذهاب طوال اليوم. لكن من الضروري ليس فقط التأكد من تناول وجبة الإفطار ولكن أيضًا تناول أفضل وجبة فطور ممكنة.  إذن ، ها هي قائمة ، في رأيي ، أفضل سبعة أشياء يجب تناولها على الإفطار. 1. الفاكهة  .  مثل الموز والجريب فروت والبرتقال والتفاح وحتى البطيخ.  تحتوي الفواكه على الكثير من الألياف وتساعد في إنقاص الوزن. 2. الخضار.  على الرغم من أن معظم الناس لا يعتبرون الخضار كوجبة إفطار حقيقية ، إلا أنها مغذية جدًا وتحتوي على الكثير من الألياف.  يمكن تحويل الخضار مثل الجزر والخيار والبنجر إلى عصائر الفاكهة لتناولها على الإفطار. 3 بيضات.  على مر السنين ، اكتسب البيض سمعة سيئة بشأن مشاكل الكوليسترول.  لكن في الحقيقة ، البيض صحي جدًا بالنسبة لك.  تحتوي على النوع "الجيد" من الكوليسترول الذي لا يرفع نسبة الكوليسترول لدى الناس كما يخشى الكثيرون.  لديهم بروتين ويشبعون جدا.  بالإضافة إلى ذلك ، هناك طرق عديدة لتحضير البيض ، كما تعلم على الأرجح. 4. الزبادي
صورة

من أنا

صورتي
Hello! My name is Abdel Rahman Ali and I am currently a student at the Egyptian Faculty of Tourism and Hotels. With experience working as a barista in various brands, I have developed a passion for everything related to coffee. I have also received extensive training and certification in coffee and roasting techniques through Starbucks Global Academy. I am excited to continue pursuing my passion and applying my skills in the industry.
عرض الملف الشخصي الكامل الخاص بي
≡

3 وصفات لذيذة للوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني سيحبها الأطفال


من المؤكد أن زبدة الفول السوداني لذيذة ، لكن هل تعلم أنها مفيدة للصحة أيضًا؟ إنها مليئة بالدهون الصحية المفيدة للقلب. إنه علاج جيد يمكنك الاستمتاع به دون الشعور بالذنب!

إذا كانت هذه الوجبة الشهية من الأشياء التي يحبها أطفالك ، فاجعلها وجبة خفيفة خاصة بدلاً من شطيرة PBJ المعتادة!

جرب هذه الوصفات الثلاث للوجبات الخفيفة اللذيذة للأطفال:

لقيمات لذيذة بدون خبز

ماذا تحتاج:

  • 1 1/2 كوب شوفان ملفوف أو سريع التحضير
  • 2/3 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
  • 3 ملاعق كبيرة عسل أو شراب القيقب
ضع الشوفان في الخلاط أو معالج الطعام. نخفق حتى يصل الشوفان إلى قوام دقيق. أضف شراب العسل والعسل / القيقب إلى الخلاط واخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا. ضع الخليط في وعاء. قد تحتاج إلى كشط جوانب الخلاط للحصول على كل الخليط.

شكل "عجينة" على شكل قضمات دائرية. إذا كانت تتفكك ، فارجع إلى الخلاط وأضف ملعقة كبيرة من الرصاص. إذا بدأوا في الالتصاق بيديك ، قم بالزيت مع رذاذ الطهي. تقدم كما هي أو مبردة.

قضبان No-Fuss PB

ماذا تحتاج:

للقاعدة

  • 2 كوب فتات غراهام
  • 1 1/2 كوب
  • 1 1/2 كوب سكر بودرة
لتتصدر

  • 1 1/2 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
  • 1/2 كوب رطل
لتحضير القاعدة ، قم بتقليب فتات غراهام مع زبدة الفول السوداني والسكر البودرة معًا في وعاء خلط حتى تمتزج جيدًا. اضغطي على المزيج بالتساوي في صينية للخبز مقاس 9 × 13 بوصة مبطنة بورق الزبدة. اجلس جانبا.

لتحضير الطبقة العلوية ، أضيفي رقائق شوكولاتة الحليب وزبدة الفول السوداني في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وذوبانهما في الميكروويف على فترات قصيرة مدتها 20 ثانية ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج فوق القاعدة في المقلاة ويُطهى باستخدام ملعقة. يبرد في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك. قطعيها إلى مربعات وقدميها!

وجبة خفيفة من الحبوب PB

ماذا تحتاج:

  • 4 أكواب تشيريوس سادة
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني
  • 1/2 كوب عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
اخلطي زبدة الفول السوداني والعسل في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيها على حرارة عالية في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. يقلب ويضاف مستخلص الفانيليا ويسخن في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى. أضيفي الحبوب إلى الخليط وقلبي حتى تتغطى جيداً بالمزيج. ضع الأجزاء في صينية مبطنة بالرق واتركها لمدة ساعة على الأقل حتى يتم ضبط الوجبة الخفيفة.

هذه الوصفات اللذيذة للوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني ستضفي البسمة على وجه طفلك!

AbdElrahman Ali
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع The cooking school .

جديد قسم : حلويات

تعليقات: 0

إرسال تعليق